تاریخ:
طرز تهیه دلمه برگ مو خانگی با فوتوفنهای خوشمزه شدن 
درس سی و هشتم
چاق ها بیشتر ویتامین E مصرف کنند
افراد چاق مبتلا به سندروم متابولیک مشکل کمبود ویتامین E دارند. در حالی که ویتامین E با ویتامین C و آنتی اکسیدان های دیگر، از مواد طبیعی کنترل کننده استرس اکسایشی اند.
طبق مطالعه اخیر، افراد چاق مبتلا به سندروم متابولیک با مشکل کمبود ویتامین E مواجه هستند.
مطالعه اخیر محققان دانشگاه ایالتی اورگن آمریکا نشان می دهد که افراد چاق به میزان بیشتری ویتامین E نیاز دارند چراکه وزن آنها و سایر مشکلات شان موجب افزایش استرس اکسایشی در آنها می شود، و همین مشکلات با مصرف ویتامین E کاهش می یابد.
به گفته محققان این پژوهش، افرادی که به شدت مبتلا به کمبود ویتامین E هستند، در معرض ابتلا به طیف گسترده ایی از بیماری های مرتبط با سندروم متابولیسم، از جمله بیماری قلبی، دیابت، آلزایمر و سرطان هستند.
به لحاظ تئوری، افراد چاق باید دارای ویتامین E زیادی باشند، چراکه این ویتامین از جمله ریزمغذی های حلال در چربی است، اما تحقیقات جدید عکس این مسئله را نشان می دهد.
نتیجه مطالعه نشان می دهد اگرچه گردش ویتامین E در جریان خون ممکن است بالا باشد اما در افراد چاق این ریزمغذی های حیاتی راه خود را به بافت هایی که به آنها نیاز دارند، پیدا نمی کنند.
دکتر «مارت ترابر»، سرپرست تیم تحقیق، در این باره می گوید: «چربی موجب تولید اکسیدان هایی می شود که بر افزایش استرس متابولیک تاثیر دارند. ویتامین E، به همراه ویتامین C و برخی آنتی اکسیدان های دیگر، از مواد طبیعی کنترل کننده استرس اکسایشی هستند.»
به گفته وی، منطقی ترین شیوه، داشتن یک رژیم غذایی متعادل و سالم، حتی در زمان کاهش وزن، است، بدین ترتیب که با در نظر گرفتن دریافت روزانه ۱۰۰ درصد مولتی ویتامین های مورد نیاز بدن، میزان مجاز مصرف ویتامین E ۱۵ میلیگرم در روز است.
منبع: جام جم
لینک کوتاه: کپی لینک
تاکید قطر بر تداوم آتشبس میان ایران و آمریکا مخالفت پکن با تحریمهای آمریکا علیه شرکتهای چینی به دلیل ایران کشف جسد مشکوک در محدوده مسکن مهر دهدشت؛ آغاز تحقیقات پلیسی در کهگیلویه قاليباف: برای تمام گزینهها آمادهایم، شگفتزده خواهند شد رییس عقیدتی سیاسی ناجا: کسی در دنیا زورش به نظام اسلامی نمیرسد انبیسی نیوز: ترامپ از فروپاشی کوبا ناامید شده و بهدنبال اقدام نظامی است یک مقام ایرانی: جبران خسارات تجاوز یکی از اختلافات در مذاکره میان ایران و آمریکا است جزئیات نشست کمیسیون اقتصادی با وزیر کار؛ تاکید بر افزایش اعتبار کالابرگ و شفافیت مالی گره خوردن نام مشهورترین گانگستر تاریخ به «تاریخ انقضای شیر» وزیر ارتباطات: پیگیر رفع محدودیتهای اینترنت بینالملل هستیم رئیس سازمان برنامه و بودجه: تصمیمی مبنی بر افزایش قیمت بنزین گرفته نشده حسن العبادی: قرار گرفتن در فهرست تحریمهای آمریکا برای ما افتخار است تقدیر پزشکیان از مواضع آیتالله سیستانی ونزوئلا: ایالت ۵۱ آمریکا نمیشویم هشدار نسبت به بحران جمعیت در گیلان؛ نرخ رشد به منفی ۰.۱۵ رسید