تاریخ:
گزارش سخنگوی سازمان آتش نشانی از حریق انبار کالا در حوالی میدان قیام تهران 
درس پنجاه و یک
طرز تهیه سالاد سالامی ایتالیایی
مواد لازم :
| سیر | ۱ حبه |
| پنیر رومانو | ۲۸ گرم |
| نان پیتا | ۲ فنجان |
| روغن زیتون | ۱ قاشق غذاخوری |
مواد لازم برای سس سالاد سالامی ایتالیایی :
| سرکه | ۲ قاشق غذاخوری |
| روغن زیتون | ۲ قاشق غذاخوری |
| خردل | نصف قاشق چایخوری |
| سیر | نصف یک حبه |
| نمک | نصف قاشق چایخوری |
| فلفل | یک چهارم قاشق چایخوری |
مواد لازم برای سالاد سالامی ایتالیایی :
| سالامی (به صورت نواری خرد شود) | ۶ تکه |
| کاهوی خرد شده | ۴ فنجان |
| نخود پخته | یک چهارم فنجان |
| پیاز قرمز خرد شده | یک چهارم فنجان |
| ترشی فلفل شیرین | ۳ تا ۴ تکه |
| زیتون | ۴ عدد |
| پنیر رومانو (اختیاری) | مقداری |
طرز تهیه سالاد سالامی ایتالیایی :
فر را با حرارت ۴۰۰ درجه فارنهایت گرم کنید. کف سینی فر را با کاغذ مخصوص پخت و پز بپوشانید.
با
استفاده از یک رنده، سیر و پنیر رومانو را رنده کنید. این دو را به همراه
نان پیتا و یک قاشق روغن زیتون داخل یک کاسه بزرگ ریخته و مخلوط کرده و بعد
آنها را در یک لایه روی سینی فر پخش کنید.
۱۵ تا ۲۰ دقیقه صبر کرده
و زمانی که نان ها تست و طلایی رنگ شدند آنها را از فر خارج کرده و داخل
یک کاسه بریزید تا خنک شود. فر را خاموش نکنید.
یک شیشه باریک درب
دار بردارید. سرکه، خردل و روغن زیتون را به همراه نصف یک حبه سیر رنده شده
داخل آن ریخته و درب شیشه را ببندید. شیشه را به شدت تکان دهید تا به خوبی
ترکیب شوند. حالا سس آماده شده را کنار بگذارید.
تکه های سالامی را
روی سینی فر پخش کرده و برای ۱۵ دقیقه داخل فر بگذارید. بعد از اینکه ترد
شدند آنها را از فر خارج کرده و داخل بشقاب بریزید تا سرد شوند.
کاهوها
و مواد لازم سالاد را میان دو تا چهار کاسه تقسیم کرده و روی آن سالامی،
مخلوط نان برشته شده، سس و پنیر رومانو ریخته و سرو کنید.
لینک کوتاه: کپی لینک
مشاهیر تاریخ عاشق چه غذاهایی بودند؟؛ از انیشتین تا ناپلئون بناپارت مردی که برای نجات مسجد شاه اصفهان بیخانمان شد! ادعای کشف حکاکی ماستودون روی یک سنگ در اعماق دریاچه میشیگان خبرساز شد ۳ دروغ نابخشودنی که افراد را سالها در ازدواجهای ناموفق نگه میدارد قدیمیترین سازه سنگی جهان؛ Göbekli Tepe تاریخ را بازنویسی کرد(+عکس) ۷ میوه مفید تابستانی که بهتر است در روزهای گرم بیشتر بخورید آیفونهای قدیمی با iOS 27 سریعتر میشوند؟ خبر مهم برای کاربران iPhone 11 اگر این ۶ علامت را دارید، احتمالا مغزتان از کم خوابی آسیب دیده است تصاویر خانههایی که بدون میخ ساخته شدند! / راز معماری ۱۵۰ ساله در قلب گیلان کاسهبشقابهای چینی کاملا سالم در عمق 600 متری دریا پیدا شدند(+عکس) راز سلامتی ایلامیها در یک کاسه غذا؛ روش تهیه «بابایاری» ۶ گیاهی که از خریدشان پشیمان میشوید معمای حلنشدۀ «سوراخهای 2500 ساله» (+عکس) ۱۵ ناهار پروتئینی که ۱۰ دقیقه ای آماده میشوند وقتی تهران، به مذاق شاه عباس خوش نیامد