فیلم بیشتر »»
کد خبر ۹۳۱۶۰۷
تاریخ انتشار: ۰۹:۰۳ - ۱۲-۱۰-۱۴۰۲
کد ۹۳۱۶۰۷
انتشار: ۰۹:۰۳ - ۱۲-۱۰-۱۴۰۲

مرجو خورشت گلپایگان؛ ساده و خوش طعم مناسب مهمانی‌های خاص

مرجو خورشت گلپایگان؛ ساده و خوش طعم مناسب مهمانی‌های خاص
اگر به دنبال یک غذای خوشمزه و متفاوت اصیل ایرانی میگردید مرجو خورشت گلپایگان را امتحان کنید.

مرجو خورشت گلپایگان؛ اگر به دنبال یک غذای خوشمزه و متفاوت اصیل ایرانی میگردید پیشنهاد میکنیم این خورشت خوشمزه را طبخ کنید و لذت ببرید. بهتر است برای تهیه این خورش ابتدا چندساعتی عدس را بخیسانید.

به گزارش بهترین ها، طرز تهیه و مواد لازم مرجو خورشت گلپایگان را برای شما آوردیم.

مواد لازم:

سیب زمینی: ۱ عدد

گوشت خورشتی: ۲۰۰ گرم

لیمو عمانی: ۲ عدد

پیاز: ۱ عدد

عدس: ۱ پیمانه

رب: به میزان لازم

زعفران: ۳ قاشق

آبغوره: مقداری

نمک و فلفل و زردچوبه: به میزان لازم

آلو بخارا: ۱۰ عدد

طرزتهیه مرجو خورشت گلپایگان:

ابتدا پیاز را پوست بگیرید و نگینی خورد کنید.

سپس با کمی روغن سرخ کنید.

سپس گوشت را به آن اضافه کنید و تفت دهید.

ادویه‌ها بجز نمک را اضافه کنید و هم بزنید.

رب و زعفران را اضافه کنید مجدد هم بزنید.

مقداری آب جوش اضافه کنید و اجازه دهید که گوشت نیم پز شود.

گوشت که نیم پز شد عدس و آلو را اضافه کنید.

لیمو عمانی را بشوئید و اضافه کنید.

نمک را نیز اضافه کرده و هم بزنید.

سپس درب ظرف بگذارید تا خورشت شما جا بیوفتد.

سیب زمینی را خلالی کنید و سرخ کنید.

خورشت که جا افتاد داخل ظرف سرو بریزید و با سیب زمینی تزیین کنید.

در کنار این غذا پلو زعفرانی بسیار دلچسب میشود.

میتوانید بجای گوشت از مرغ استفاده کنید.

برچسب ها: مرجو ، خورش
ارسال به دوستان
دعواهایتان با همسرتان تمام نمی‌شود؟ شاید پای «عامل سومی» در میان است! فرمول ساده مقابله با دلشوره؛ وقتی ذهن سناریوهای ترسناک می‌سازد «سرزمین زنان» در چین؛ قبیله‌ای مادرسالار که ازدواج در آن وجود ندارد(+عکس) داخل دلمه چه سبزی و چقدر بریزیم؟ / ترکیب و نسبت سبزی دلمه برگ مو پادشاه دادگر شاهنامه به کدام کوه پناه برد؟ /ماجرای ۲ کوهی که محلی ها معتقدند پناهگاه این پادشاه شد چگونه قاچاقچیان الکل بزرگترین مسابقات اتومبیل‌رانی آمریکا را پدید آوردند؟ در تله خشم نیفتید؛ راهکارهایی برای مهار واکنش‌های عصبی ۱۰ وسیله‌ای که باید دور بریزید! بحرانِ وجدان؛ چرا وقتی می‌خوابیم احساس گناه می‌کنیم؟ اگر در خرید انواع برنج ایرانی سررشته ندارید حتما این مطلب را بخوانید چگونه از نو شروع کنیم:۲۱ توصیه تاثیرگذار برای بازگشت به زندگی آیا هرم‌های بوسنی واقعا منبع انرژی و درمان هستند؟ ۱۲ عادت خوب که اگر زیاده روی کنید به ضررتان تمام می شوند طب جایگزین چیست؟ یک لپ تاپ واقعی داخل قوطی آبنبات جا شد؛ عجیب ترین کامپیوتر جیبی جهان