تاریخ:
آموزش دوخت دستگیره گرد فانتزی برای آشپزخانه 
درس سی و نهم
این دو ماده مغز را جوان نگه میدارد
به عقیده محققان دریافت کافی منیزیم منجر به بهبود چشمگیر سلامت مغز، حفظ عملکرد شناختی و کاهش خطر یا جلوگیری از طولانیتر شدن زوال عقل در سالمندی خواهد شد. از تخمه کدو، بادام، دانه چیا، اسفناج آبپز، شاتوت، شیر سویا، بادام هندی و کره بادام زمینی به عنوان منابع غنی منیزیم یاد شده است.
محققان دریافتند که خوردن غذاهای غنی از منیزیم و لوتئین میتواند راهی برای بهبود سلامت مغز باشد و باعث کندتر شدن روند پیری در مغز افراد بالای ۵۵ سال میشود.
به گزارش ایسنا، محققان طی مطالعهای جدید دریافتند افرادی که بصورت روزانه ۵۵۰ میلیگرم منیزیم در رژیم غذایی خود مصرف میکنند، در سن ۵۵ سالگی مغزشان یک سال جوانتر از کسانی است که فقط ۳۵۰ میلی گرم منیزیم در روز دریافت میکنند.
به عقیده محققان دریافت کافی منیزیم منجر به بهبود چشمگیر سلامت مغز، حفظ عملکرد شناختی و کاهش خطر یا جلوگیری از طولانیتر شدن زوال عقل در سالمندی خواهد شد. از تخمه کدو، بادام، دانه چیا، اسفناج آبپز، شاتوت، شیر سویا، بادام هندی و کره بادام زمینی به عنوان منابع غنی منیزیم یاد شده است.
محققان این مطالعه سن را در دریافت میزان منیزیم مهم دانسته و برای مردان ۱۹ تا ۳۰ ساله حداقل ۴۰۰ میلیگرم و مردان بالای ۳۱ سال، ۴۲۰ میلیگرم منیزیم در روز را توصیه کردهاند.
برای زنان ۱۹ تا ۳۰ ساله نیز دریافت حداقل ۳۱۰ میلیگرم و زنان بالای ۳۱ سال، ۳۲۰ میلیگرم منیزیم در روز را پیشنهاد دادهاند.
دومین مادهای که در جوان نگهداشتن مغز موثر است ماده لوتئین خواهد بود که در تقویت عملکرد بصری و شناختی از کودکی تا پیری نقش دارد. این ماده، یک کاروتنوئید غنی از آنتیاکسیدان است که در سبزیجاتی با برگهای تیره، ذرت، تخم مرغ و آووکادو یافت میشود و مزایایی در زمینه عملکرد شناختی دارد.
لینک کوتاه: کپی لینک
تولد پردازندههایی که نفس میکشند؛ آیا کامپیوترها صاحب مغز انسانی شدهاند؟ مردان قاجاری در نزدیکی مقبرۀ خشایارشا (عکس) خودروی جدید کیا برای گیمرها / این ماشین فرق دارد(+عکس) غول سبز ۵٫۵ تریلیون دلاری؛ ارزش «انویدیا» از اقتصاد آلمان و ژاپن هم بیشتر شد سالن رقصی که جمهوری خواهان را ترساند خودروی ۱۰ میلیون دلاری راننده فرمول یک را بشناسید(+عکس) ستارهای که آرامش رئال را بلعید منظرۀ اتراق یک کاروان در کاروانسرا در دوران قاجار برای کنترل فشار خون بالا این دمنوشها را دستکم نگیرید جیوه برای همه به یک اندازه خطرناک نیست! آلبرت اینشتین و همسرش، اکتبر ۱۹۲۲ در ژاپن (عکس) قابهایی از دلیجان؛ شهر غارهای باستانی و درههای رنگینکمانی دردناکترین بیماری محتمل بهاری!/ چرا در این فصل شیوع بیماری بیشتر است؟/ طب سنتی چه نظری دارد؟ عکس رنگیشده از مهمانان عروسی دختر ناصرالدین شاه چرا کف دریاها پر از کابل های اینترنت است؟ خلیج فارس در چه وضعی است؟