تاریخ:
اولین تصاویر از محل غرق شدن یک کشتی روسی با ۲ رآکتور هستهای 
درس سی و نهم
شناخت طبع ماش و مصلحات آن
همه غذاهایی که میخورید باید وابسته به نوع مزاجتان انتخاب شوند، ماش هم یکی از مواد غذایی پر مصرف است که با اطلاع از مصلحات آن میتوانید این حبوبات را طبخ کنید.
طبیعت غذایی که می خورید، از اهمیت بالایی برخوردار است و باید با توجه به مزاج بدن شما انتخاب و طبخ شود زیرا دانستن طبیعت و مزاج مواد غذایی می تواند شما را از انواع بیماری ها در امان نگه دارد و از بهوجود آمدن اختلالات مربوط به دستگاه گوارش جلوگیری کند.
ماش چیست؟
به گزارش نمناک، ماش که در قدیم به آن مچ می گفتند، دانه ریز و سبزرنگ وجزو حبوبات و از خانواده عدس و نخودفرنگی می باشد.ماش لطیف تر از عدس دانسته و نفخ آن را کمتر از باقلا است. ماش غنی از آنتی اکسیدان ها، ویتامین B1، ویتامین B2، ویتامین B3، ویتامین B5، ویتامین B6، فولات، منگنز، منیزیم، آهن، پتاسیم، مس، روی، سلنیوم، فیبر، پروتئین و اسید آمینه های ضروری مانند فنیل آلانین، لوسین، ایزولیزین، والین، لیزین و آرژنین است و به همین دلیل خواص فراوانی برای سلامتی دارد.
طبع ماش چیست؟
در طب سنتی طبع ماش همراه با پوست را سرد و خشک اما طبع ماش پوست کنده را معتدل میدانند.
مصلح ماش چیست؟
مصلح ماش ادویههای مانند خردل، زنجبیل، سماق، دارچین، زیره، فلفل، تخم کافشه، میخک و روغن بادام شیرین است.
خواص ماش در طب سنتی
- تسکین حرارت صفرا و خون
- ماش پوست کنده مفید برای رفع یبوست
- ماش با پوست مفید برای درمان اسهال
- تقویت بینایی و اعصاب
- طبخ ماش با آب مرغ یا گوشت مفید برای تسکین سرفه
- ضماد سرکه به همراه ماش پخته مفید برای درمان اگزما و بیماری های پوستی
- ماش مفید برای افرادی دارای ضعف بدنی
- مصرف ماش مفید برای سرماخوردگی
- تقویت بینایی
- عملکرد مغز جنین
- بهبود سیستم گوارش زنان باردار
- افزایش حافظه کودک
- درمان آنفولانزا در کودکان
- کمک به گردش خون
- رفع سکسکه های مقاوم
- درمان ورم
- رفع آکنه های پوستی
- پیشگیری از سکته مغزی
- حمایت از بارداری سالم
- افزایش ترشح انسولین در بدن
- افزایش شیر مادران
خواص ماش از نظر امام رضا (ع)
امام رضا (ع) می فرماید:
خوردن همیشگی تخم مرغ، سبب پیدایش کَک مَک در صورت می شود. امام رضا (ع) ماش را درمان لکهای پوستی میداند. یکی از اصحاب حضرت رضا (ع) در باره لکه های بدن پرسید؟ فرمود:ماش را بپز و بخور و خوراک خود قرار ده، چنین کرد و شفا یافت. (بحار الأنوار، ج 62، ص 321)
مصرف ماش در چه زمان و برای چه افرادی مفید است؟
مصرف ماش در فصل بهار و تابستان برای افراد گرممزاج مفید است.
لینک کوتاه: کپی لینک
«ذرات آشوب»؛ روایت ایستادگی در خلیج فارس، روی صحنه تئاتر شهر سخنگوی ارتش: اجازه نمیدهیم تسلیحات آمریکایی وارد پایگاههای منطقه شود نیویورک تایمز: کشتی ها از تنگه هرمز چراغ خاموش عبور میکنند علاالدین بروجردی: دستاورد تنگه هرمز را از دست نمیدهیم از نمایش تا واقعیت؛ ستاره مکزیکی سریال «تد لاسو» فوتبالیست حرفهای شد شوک به فوتبال اروگوئه؛ لوئیس سوارس از فهرست جام جهانی خط خورد بازگشت محسن مسلمان به پرسپولیس مریم نشیبا گوینده «شب بخیر کوچولو»: شاید ما پیر شده باشیم، اما صدا پیر نمیشود (+فیلم) بلیت ۳۱ میلیارد تومانی برای تماشای قهرمانی احتمالی آرسنال مجری اسکار ۹۹ انتخاب شد ایتالیا: در صورت ایجاد یک آتشبس پایدار، دو فروند مینروب به تنگه هرمز اعزام میکنیم ادعای نشریه فرانسوی: سیلی خوردن امانوئل مکرون از همسرش به دلیل رابطه با گلشیفته فراهانی بود اقدام دفاعی جدید امارات؛ حفاظت از مخازن سوخت با حصارهای فلزی (عکس) آزادی غیرمنتظره واگذاری تصمیماتتان به یک الگوریتم تمدید قرارداد علی قلیزاده با لخ پوزنان علیرغم مصدومیت