تاریخ:
هنگام خرید مواد غذایی به این نکات دقت کنید 
درس چهل و شش
در روزهای گرم آب بنوشید و منتظر تشنه شدن نمانید
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، با اشاره به افزایش دمای هوا و خطر گرمازدگی گفت: توصیه میشود در این ایام علاوه بر مصرف فراوان مایعات، میوه و سبزیجات، نوشیدن غذاها و مایعات حاوی کافئین از قبیل قهوه، شکلاتهای کاکائویی، نوشابه و چای پررنگ را محدود کنید چراکه این عوامل باعث دهیدراته شدن و کم آبی بدن میشوند.
دکتر احمد اسماعیلزاده اظهار داشت: گرمازدگی یا حملههای ناشی از گرمازدگی، زمانی رخ میدهد که بدن دیگر قادر به خنک کردن مناسب خود نباشد و دمای بدن به سرعت افزایش یابد؛ موضوعی که میتواند به اندامهای حیاتی آسیب جدی وارد کند.
به گزارش ایسنا، وی افزود: بدن انسان به طور طبیعی از طریق تعریق خود را خنک میکند، اما در شرایط گرمای شدید، این مکانیسم ممکن است کافی نباشد. به همین دلیل رعایت نکات تغذیهای و مصرف صحیح مایعات در روزهای گرم سال اهمیت بسیار زیادی دارد.
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با تاکید بر مصرف فراوان مایعات، توصیه کرد: مردم حتی در صورت نداشتن احساس تشنگی نیز به میزان کافی مایعات مصرف کنند و منتظر تشنه شدن نمانند.
اسماعیلزاده با اشاره به ضرورت دوری از مصرف نوشیدنیهای بسیار شیرین، ادامه داد: نوشیدنیهای بسیار شیرین نه تنها کمکی به جبران آب بدن نمیکنند، بلکه میتوانند موجب دفع بیشتر مایعات شوند. همچنین مصرف نوشیدنیهای بسیار سرد ممکن است مشکلات گوارشی ایجاد کند.
وی با تاکید بر ضرورت جبران املاح از دست رفته بدن در اثر تعریق و جایگزین کردن نمک و مواد معدنی، گفت: تعریق شدید باعث دفع نمک و مواد معدنی از بدن میشود. مصرف نوشیدنیهایی مانند آب به همراه مقدار اندکی نمک، کمی لیموترش، خاکشیر یا تخم شربتی میتواند به جبران این املاح کمک کند.
او خاطرنشان کرد: افرادی که مبتلا به دیابت، فشار خون بالا یا بیماریهای مزمن هستند، بهتر است از افزودن نمک به نوشیدنیها خودداری کرده و فقط از ترکیب آب، آبلیمو، خاکشیر یا تخم شربتی استفاده کنند.
اسماعیلزاده همچنین درباره مصرف نوشیدنیهای کافئیندار هشدار داد و گفت: نوشیدنیهایی مانند قهوه، چای پررنگ، نوشابه و شکلاتهای کاکائویی میتوانند موجب دهیدراته و کم آبی بدن شوند و بهتر است در روزهای گرم مصرف آنها محدود شود.
وی با بیان اینکه مصرف میوهها و سبزیجات تازه نقش مهمی در تامین آب بدن دارد، خاطرنشان کرد: توصیه میشود مردم در فصل گرما این مواد غذایی را بیشتر در برنامه روزانه خود قرار دهند.
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با اشاره به تاثیر رژیم غذایی بر وضعیت آب بدن، گفت: مصرف بیش از حد پروتئینهای حیوانی میتواند موجب افزایش کم آبی بدن شود، بنابراین بهتر است در روزهای گرم مصرف این مواد غذایی متعادل باشد.
بنابر اعلام وزارت بهداشت، اسماعیلزاده در پایان تاکید کرد: اضافه وزن و چاقی نیز میتواند فرآیند تنظیم دمای بدن را مختل کرده و باعث حفظ بیشتر گرما در بدن شود؛ بنابراین کنترل وزن نه تنها در تابستان بلکه در تمام طول سال ضروری است.
لینک کوتاه: کپی لینک
احداث بزرگترین پردیس سلامت هوشمند در دانشگاه تربیت مدرس چرا خریداران سراغ خانههای کلنگی رفتهاند؟ سلطان عرضه اورانیوم جهان کیست؟ فیلانت ؛ رنو در کره جنوبی این شاسی بلند را تولید می کند (+تصاویر) مخالفت شهید لاریجانی با راهاندازی موسسه و بنیاد حفظ آثار با بودجه دولتی و بیتالمال کارت سفر در راه است زمان اعلام نتایج آزمون دکتری مشخص شد بازگشت بیش از ۹۰ درصد وجوه پروازهای کنسلی به حساب مسافران بیتکوین از جمع ۱۰ دارایی برتر جهان حذف شد تغییر چهره متفاوت مرجانه گلچین در ۵۸ سالگی(+عکس) خودروی ناشناخته ای که در موزه ساب پنهان شده است (+عکس) جزئیات درگیری مسلحانه در مرز آذربایجان غربی درخواست کنکوری رئیس جمهور از رئیس سازمان سنجش فراهم سازی کامل زیر ساخت های تامین مالی غیر تسهیلاتی در بانک رفاه کارگران وقتی دخل و خرج تاکسیرانان با هم نمیخواند/ «نه بیمه داریم و نه آینده»