.png "عصر ایران")
۱۱ دی ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۱ دی ۱۴۰۴ - ۱۹:۴۷
تشییع باشکوه پیکر شهید مجیدیمهر در لوداب بویراحمد (فیلم) یک توصیه کلیدی برای اینکه چاق نشوید
محققان دانشکده پزشکی هاروارد در مورد رابطه زمانبندی وعدههای غذایی بر افزایش وزن دریافتند که دیرخوردن باعث ایجاد اثرات منفی فیزیولوژیکی میشود و خطر چاق شدن را افزایش میدهد.
در راستای کاهش وزن، علاوه بر اینکه مهم است چه غذایی میخورید، باید توجه داشته باشید که «چه زمانی» غذا میخورید. ساعت و زمانی که غذا میخورید، بر نحوه ذخیره چربی در بدن و تنظیم هورمونهای گرسنگی تأثیر دارد.
تحقیقات نشان میدهد که هر چه دیرتر غذا بخورید، احتمال افزایش وزن نیز بیشتر میشود. محققان دانشکده پزشکی هاروارد در مورد رابطه زمانبندی وعدههای غذایی بر افزایش وزن دریافتند که دیرخوردن باعث ایجاد اثرات منفی فیزیولوژیکی میشود و خطر چاقی را افزایش میدهد.
طبق گزارش هاروارد، در این مطالعه ۱۶ نفر (۱۱ مرد و ۵ زن) دارای اضافه وزن مورد ارزیابی قرار گرفتند. این افراد در دو گروه تقسیم شدند؛ یکی با وعده غذایی برنامهریزی شده و در زمان معین و دیگری با وعده غذایی تقریباً چهار ساعت دیرتر از اولی. محققان در طول تحقیق، میزان گرسنگی و اشتهای شرکتکنندگان را ثبت کردند، نمونههای خون زیادی گرفتند و مصرف انرژی افراد را اندازهگیری کردند. علاوه بر این، آنها از بافت چربی شرکتکنندگان به منظور مقایسه الگوهای ژنی نمونهبرداری کردند.
نتایج نشان داد حتی چهار ساعت دیرتر خوردن وعده غذایی (نسبت به زمان مقرر) هم تفاوت چشمگیری در میزان گرسنگی، نحوه کالریسوزی بعد از غذا خوردن و نحوه ذخیره چربی در بدن دارد.
بر اساس نتایج این مطالعه، دیر غذا خوردن بر سطح دو هورمون تنظیم گرسنگی در بدن، یعنی گرلین و لپتین، نیز تأثیر میگذارد. گرلین که در معده تولید میشود، به مغز سیگنال میدهد که شما گرسنه هستید، در حالی که لپتین (هورمونی که در سلولهای چربی ایجاد میشود)، به مغز میگوید که چه زمانی سیر هستید. محققان دریافتند که دیر غذا خوردن باعث کاهش ۱۶ درصدی هورمون لپتین و افزایش ۳۴ درصدی هورمون گرلین میشود.
افزون بر این، نمونهبرداریهای انجامشده در طول تحقیق هم مزید بر علت بود؛ چرا که ثابت کرد دیر غذا خوردن، چندین ژن مسئول تجزیه لیپیدها (ترکیباتی مانند اسیدهای چرب) را کاهش میدهد.
منبع: خبرآنلاین از eatthis
لینک کوتاه: کپی لینک
چرخش مالی در بانک پارسیان؛ رشد سپردهها همزمان با بهبود تراز و کفایت سرمایه وقتی معیشت روان را زخمی میکند سقوط یک پهپاد ناشناس در افغانستان پناهگاههای جنگی دهه ۶۰ دیگر قابل استفاده نیستند دولت ترامپ بودجه «مراقبت از کودکان» را در سراسر آمریکا مسدود کرد تداوم روند نزولی قیمت طلا و سکه برای سومین روز چرا موها در بارداری پرپشت میشوند و بعد از زایمان میریزند؟ فشن شو زندانیان در کشور آفریقایی غنا (فیلم و عکس) شهرداری اردبیل: با وزش تندباد، مجسمه شهید رئیسی به «کارگاه» منتقل شده است افزایش ۴۷۹ درصدی قیمت دلار در ونزوئلا طی یک سال آلودگی هوا مانع رشد مغز کودکان است! سپاهان 1-2 استقلال/ استقلال با گل قلی زاده و اشتباه حسینی به کورس بازگشت استایل زمستانی سفید مینا مختاری در رستوران بهرام رادان (عکس) وکیل پژمان جمشیدی: تحقیقات تمام شده و منتظر تعیین زمان دادگاهیم/ پژمان ممنوعالکار نیست چه بخوریم تا در سرما بدن گرم داشته باشیم
اخبار و تحلیل های ترکیه