.png "عصر ایران")
۱۲ دی ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۲ دی ۱۴۰۴ - ۱۱:۴۵
طرز تهیه کیک باقلوا شامی؛ خوشعطر و مجلسی (فیلم) خوراکی های مفید برای تقویت بدن در فصل پاییز
در روزهای آتی و با نزدیک شدن به اول مهر که هوا رو به خُنکی میرود، توجه به مواد غذایی مفید و سالم در فصل پاییز اهمیت بیشتری پیدا میکند.
میوهها و سبزیجات پاییزی دارای خواص تغذیهای زیادی هستند که میتوانند به تقویت سیستم ایمنی بدن ما کمک کنند.
به گزارش خبرگزاری ایسنا، در روزهای آتی و با نزدیک شدن به اول مهر که هوا رو به خُنکی میرود، توجه به مواد غذایی مفید و سالم در فصل پاییز اهمیت بیشتری پیدا میکند.
برنامهریزی تغذیهای برای فصل پاییز متفاوتتر از سایر فصلهاست چراکه معمولا پاییز با آلرژیهای فصلی همراه است و سرماخوردگیهای مقطعی را در پی دارد.
در عین حال انتخاب مواد غذایی متناسب با فصل، روشی برای بهبود عملکرد سیستم ایمنی بدن به منظور مقابله با بیماریهاست. به علاوه این انتخاب برای محیط زیست نیز مزایایی از جمله کاهش سطح انتشار کربن به همراه دارد.
متخصصان تغذیه تاکید دارند که در این فصل، سیب و انار از میوههای بسیار مفید برای حفظ سلامتی هستند.
سیب سرشار از مواد مغذی و ضروری از جمله ویتامین K، پتاسیم و ویتامین C برای تقویت سیستم ایمنی بدن است. همچنین شما مقدار زیادی فیبر غذایی (پکتین) از پوست و گوشت این میوه دریافت میکنید. این نوع فیبرِ محلول به بهبود کنترل قند خون، هضم غذا و مدیریت کلسترول کمک میکند.
انار هم از گروه این مواد غذایی مفید است. دانههای این میوه شیرین و ترش، آنتیاکسیدانها و طعم بینظیری را به نوشیدنیها و غذاهای پاییزی مورد علاقه شما اضافه میکند. آب انار به طور متوسط دارای ظرفیت آنتیاکسیدانی بیشتری نسبت به انگور یا چای سبز است.
از جمله مواد خوردنی مفید دیگر برای این فصل بادنجان یا بادمجان است. بادمجان نیز یک ماده غذایی کمکالری است. این ماده خوراکی، منبع خوبی از فیبر و مملو از بتاکاروتن، ویتامینها و مواد معدنی به ویژه پتاسیم و ویتامین ب ۶، ویتامین C و منگنز است. البته از آنجا که بادمجان در برخی افراد حساسیت غذایی ایجاد میکند، قبل از مصرف باید مطمئن شوید که به این ماده غذایی آلرژی ندارید.
به گزارش دویچهوله، ترهفرنگی هم از خوراکیهای مفید در این فصل است. این سبزی سرشار از مواد مغذی بوده و کالری بسیار پایینی دارد. ترهفرنگی سرشار از آنتیاکسیدانها و ترکیبات گوگردی از جمله کامفرول و آلیسین است که از بیماریهای قلبی و انواع خاصی از سرطانها محافظت میکند.
کدو تنبل هم حاوی بتاکاروتن، پتاسیم، ویتامین C و منگنز است. بتاکاروتن پیشساز ویتامین A است که برای سلامت چشم مهم است. بتاکاروتن یک پروتئین بسیار با اهمیت برای بدن انسان است که کمبود آن باعث ابتلا به انواع سرطانها مانند سرطان روده و ریه میشود.
لینک کوتاه: کپی لینک
ممدانی اولین دستور اجرایی را صادر کرد شهرداری برای همۀ شهروندان/ روایت گاردین از تحلیف به یاد ماندنیِ زهران ممدانی پیشگوییهای نوستراداموس برای ۲۰۲۶ کلاه دارِ کاکل سفید: پرندهای با واتل چشمی نادر؛ چگونه چشمها نقش ارتباط و انتخاب جنسی را بازی میکنند؟ (+تصاویر) آغاز فرایند انتخابات میاندورهای مجلس خبرگان و مجلس با دستور وزیر کشور هشدار بهزیستی: ایران با شتاب بالا در مسیر سالمندی است بازداشت چند آمریکایی در ونزوئلا ۵ روز عزای عمومی در پی آتشسوزی مرگبار در سوئیس رئیس دادگستری لرستان: مخلان امنیت در ازنا و دلفان بازداشت شدند چراغ سبز مادورو به مذاکره با واشنگتن، پس از حمله آمریکا به یک بندر بارش پراکنده برف و باران در اغلب نقاط کشور نماینده مجلس: بیش از ۱۰۰ نماینده پای سؤال از رئیسجمهور ایستادهاند بنک هاوس؛ نمونه ای از معماری بروتالیسم اروپایی (+عکس) ادعای الجزیره: ژنرالهای بشار اسد ۱۶۸ هزار جنگجو در اختیار دارند انجمن اهدای عضو: نشان اهدای عضو روی گواهینامه فقط اعلام تمایل است نه اهدای قطعی
اخبار و تحلیل های ترکیه